Chia pudding au lait d'or

CHIA PUDDING AU LAIT D'AMANDE ET CURCUMA

180 kcal 

P : 7g | G : 13g | L : 10g

Le lait d’or est une boisson aux puissantes propriétés anti-inflammatoires. Elles lui sont conférées par la curcumine présente dans le curcuma, et dont l’effet est décuplé par la pipérine présente dans le poivre noir. Principe actif liposoluble, cette recette s’appuie sur l’huile de coco pour en assurer une assimilation parfaite et optimiser ses principes anti-oxydants.

Les graines de chia contribuent quant à elles, à la régulation du transit intestinal et à la bonne santé des intestins de par leur teneur élevée en fibres solubles et insolubles. Conjuguées à la forte teneur en protéines, elles participent également à une satiété durable. Elles sont également très riches en calcium, magnésium et oméga 3 (anti-inflammatoire), formulant donc un allié de choix en collation.

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