Blueberry muffin

MUFFIN MYRTILLE LOW CARB

 

270 kcal 

P : 1g | G : 45g | L : 2g

Ce muffin premium sans gluten a été réalisé avec des ingrédients nobles et garantis zéro gaspillage. Il est très rassasiant, non sucré, et très digeste, il saura vous nourrir intelligemment après avoir brûlé des calories au sport.

Pour le réaliser nous utilisons un sucre de coco non raffiné à faible indice glycémique (entre 35 et 55). Ce qui signifie qu'il n'entraine pas de surcharge ou de pic de glycémie. Non seulement il est anti-oxydant, riche en potassium, en fer, en zinc, en magnésium et en vitamine B, mais il contient aussi 16 des 20 acides aminés. C'est l'allié des gourmands et des sportifs qui font attention à leur ligne. 

Les myrtilles contiennent peu de sucre et sont une véritable bombe d'antioxydants. En phase de récupération, elles permettent de recharger les batteries sans compromettre sa glycémie.

 

La poudre d'amande, riche en fibres, viendra baisser l'IG de la farine de riz et achèvera d'alléger la charge glycémique du gâteau. 

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